Presenteras i samarbete med Miljöbarometern

Köttkonsumtion

Maten står för ungefär en fjärdedel av människans klimatpåverkan och är i likhet med transporter ett självklart område att åtgärda för att minska utsläppen. Kött och framför allt nötkött brukar utpekas som en riktig miljöbov.

Fråga: Har kommunen infört minst en köttfri dag i veckan i minst hälften av kommunens matserveringar (eller minskat köttkonsumtionen lika mycket på andra sätt)?

Kommun Senaste värdet Datum
Ale Ja 2016
Alvesta Ja 2016
Arboga Ja 2016
Arjeplog Ja 2016
Arvidsjaur Ja 2016
Askersund Ja 2016
Bollebygd Ja 2016
Borås Ja 2016
Botkyrka Ja 2016
Båstad Ja 2016
Dals-Ed Ja 2016
Bjurholm Ja 2016
Enköping Ja 2016
Eskilstuna Ja 2016
Eslöv Ja 2016
Essunga Ja 2016
Falkenberg Ja 2016
Falköping Ja 2016
Finspång Ja 2016
Flen Ja 2016
Färgelanda Ja 2016
Gnesta Ja 2016
Gällivare Ja 2016
Gävle Ja 2016
Göteborg Ja 2016
Habo Ja 2016
Hagfors Ja 2016
Hallstahammar Ja 2016
Halmstad Ja 2016
Hammarö Ja 2016
Haninge Ja 2016
Haparanda Ja 2016
Helsingborg Ja 2016
Herrljunga Ja 2016
Hjo Ja 2016
Huddinge Ja 2016
Hudiksvall Ja 2016
Härnösand Ja 2016
Härryda Ja 2016
Håbo kommun Ja 2016
Högsby Ja 2016
Höör Ja 2016
Järfälla Ja 2016
Jönköping Ja 2016
Karlshamn Ja 2016
Karlskoga Ja 2016
Katrineholm Ja 2016
Kil Ja 2016
Kinda Ja 2016
Kramfors Ja 2016
Kristianstad Ja 2016
Kristinehamn Ja 2016
Kumla Ja 2016
Laxå Ja 2016
Lekeberg Ja 2016
Leksand Ja 2016
Lerum Ja 2016
Lessebo Ja 2016
Lidingö Ja 2016
Lidköping Ja 2016
Kungsör Ja 2016
Ljungby Ja 2016
Lomma Ja 2016
Luleå Ja 2016
Lund Ja 2016
Malmö Ja 2016
Mjölby Ja 2016
Munkfors Ja 2016
Mölndal Ja 2016
Mönsterås Ja 2016
Mörbylånga Ja 2016
Motala Ja 2016
Nordanstig Ja 2016
Norrköping Ja 2016
Norrtälje Ja 2016
Nybro Ja 2016
Nyköping Ja 2016
Nynäshamn Ja 2016
Orust Ja 2016
Osby Ja 2016
Oskarshamn Ja 2016
Ovanåker Ja 2016
Oxelösund Ja 2016
Perstorp Ja 2016
Piteå Ja 2016
Ragunda Ja 2016
Olofström Ja 2016
Sjöbo Ja 2016
Sandviken Ja 2016
Sigtuna Ja 2016
Skurup Ja 2016
Smedjebacken Ja 2016
Sollefteå Ja 2016
Sollentuna Ja 2016
Staffanstorp Ja 2016
Stenungsund Ja 2016
Sundbyberg Ja 2016
Sundsvall Ja 2016
Sunne Ja 2016
Strängnäs Ja 2016
Strömstad Ja 2016
Svedala Ja 2016
Södertälje Ja 2016
Sölvesborg Ja 2016
Tanum Ja 2016
Tierp Ja 2016
Timrå Ja 2016
Tingsryd Ja 2016
Tomelilla Ja 2016
Torsby Ja 2016
Torsås Ja 2016
Sävsjö Ja 2016
Söderhamn Ja 2016
Tranås Ja 2016
Trosa Ja 2016
Tyresö Ja 2016
Umeå Ja 2016
Upplands Väsby Ja 2016
Upplands-Bro Ja 2016
Uppsala Ja 2016
Vaggeryd Ja 2016
Valdemarsvik Ja 2016
Vara Ja 2016
Varberg Ja 2016
Vaxholm Ja 2016
Vellinge Ja 2016
Vetlanda Ja 2016
Vingåker Ja 2016
Vårgårda Ja 2016
Vänersborg Ja 2016
Vännäs Ja 2016
Västervik Ja 2016
Västerås Ja 2016
Växjö Ja 2016
Uddevalla Ja 2016
Åre Ja 2016
Älmhult Ja 2016
Älvsbyn Ja 2016
Ängelholm Ja 2016
Örebro Ja 2016
Östersund Ja 2016
Östhammar Ja 2016
Östra Göinge Ja 2016
Övertorneå Nej 2016
Österåker Nej 2016
Örkelljunga Nej 2016
Örnsköldsvik Nej 2016
Öckerö Nej 2016
Ödeshög Nej 2016
Tidaholm Nej 2016
Älvkarleby Nej 2016
Årjäng Nej 2016
Åsele Nej 2016
Åstorp Nej 2016
Åtvidaberg Nej 2016
Ystad Nej 2016
Värmdö Nej 2016
Värnamo Nej 2016
Vilhelmina Nej 2016
Vimmerby Nej 2016
Vindeln Nej 2016
Vallentuna Nej 2016
Uppvidinge Nej 2016
Täby Nej 2016
Töreboda Nej 2016
Trelleborg Nej 2016
Trollhättan Nej 2016
Tjörn Nej 2016
Svenljunga Nej 2016
Säffle Nej 2016
Strömsund Nej 2016
Norberg Nej 2016
Svalöv Nej 2016
Stockholm Nej 2016
Solna Nej 2016
Sorsele Nej 2016
Sotenäs Nej 2016
Skövde Nej 2016
Simrishamn Nej 2016
Skara Nej 2016
Skellefteå Nej 2016
Skinnskatteberg Nej 2016
Sala Nej 2016
Salem Nej 2016
Robertsfors Nej 2016
Ronneby Nej 2016
Nässjö Nej 2016
Ockelbo Nej 2016
Norsjö Nej 2016
Nordmaling Nej 2016
Mullsjö Nej 2016
Nacka Nej 2016
Mora Nej 2016
Mark Nej 2016
Markaryd Nej 2016
Mellerud Nej 2016
Malung-Sälen Nej 2016
Ljusdal Nej 2016
Härjedalen Nej 2016
Linköping Nej 2016
Kungsbacka Nej 2016
Kalmar Nej 2016
Kävlinge Nej 2016
Köping Nej 2016
Laholm Nej 2016
Kiruna Nej 2016
Klippan Nej 2016
Karlskrona Nej 2016
Karlstad Nej 2016
Jokkmokk Nej 2016
Hörby Nej 2016
Hässleholm Nej 2016
Höganäs Nej 2016
Hultsfred Nej 2016
Hylte Nej 2016
Hofors Nej 2016
Heby Nej 2016
Hedemora Nej 2016
Emmaboda Nej 2016
Gislaved Nej 2016
Götene Nej 2016
Gnosjö Nej 2016
Gotland Nej 2016
Grums Nej 2016
Grästorp Nej 2016
Forshaga Nej 2016
Falun Nej 2016
Filipstad Nej 2016
Fagersta Nej 2016
Bjuv Nej 2016
Boden Nej 2016
Ekerö Nej 2016
Danderyd Nej 2016
Degerfors Nej 2016
Boxholm Nej 2016
Bromölla Nej 2016
Bollnäs Nej 2016
Borgholm Nej 2016
Avesta Nej 2016
Bengtsfors Nej 2016
Berg Nej 2016
Arvika Nej 2016
Aneby Nej 2016
Alingsås Nej 2016
Borlänge Ej svar 2016
Bräcke Ej svar 2016
Burlöv Ej svar 2016
Dorotea Ej svar 2016
Eda Ej svar 2016
Eksjö Ej svar 2016
Gagnef Ej svar 2016
Gullspång Ej svar 2016
Hallsberg Ej svar 2016
Hällefors Ej svar 2016
Kalix Ej svar 2016
Knivsta Ej svar 2016
Krokom Ej svar 2016
Landskrona Ej svar 2016
Karlsborg Ej svar 2016
Kungälv Ej svar 2016
Ljusnarsberg Ej svar 2016
Ludvika Ej svar 2016
Lilla Edet Ej svar 2016
Lindesberg Ej svar 2016
Malå Ej svar 2016
Mariestad Ej svar 2016
Lycksele Ej svar 2016
Lysekil Ej svar 2016
Nora Ej svar 2016
Munkedal Ej svar 2016
Nykvarn Ej svar 2016
Pajala Ej svar 2016
Partille Ej svar 2016
Rättvik Ej svar 2016
Orsa Ej svar 2016
Storfors Ej svar 2016
Storuman Ej svar 2016
Surahammar Ej svar 2016
Säter Ej svar 2016
Tibro Ej svar 2016
Tranemo Ej svar 2016
Söderköping Ej svar 2016
Vadstena Ej svar 2016
Vansbro Ej svar 2016
Ydre Ej svar 2016
Åmål Ej svar 2016
Ånge Ej svar 2016
Ulricehamn Ej svar 2016
Älvdalen Ej svar 2016
Överkalix Ej svar 2016

Kommentar

Av de svarande kommunerna har andelen ja-svar ökat med ungefär tolv procentenheter i tre år från 33 till 45 och nu 58 procent. Någon motsvarande ökning under flera år i följd har vi aldrig tidigare sett i kommunrankningens historia. Det är uppenbart att kommunerna drar sitt strå till stacken för att minska köttkonsumtionen och därmed matens klimatpåverkan.

Goda exempel
Härnösand beskriver sitt arbete såhär: ”Vi arbetar för en mer klimatsmart meny vilket innebär att vi bl a minskar mängden kött och inför mer rotsaker och grönsaker. Vi köper MSC-märkt fisk. Största mängden kött och kyckling är svenskt. På våra menyer finns alltid ett vegetariskt alternativ. Lagar och serverar upp till 1,2 miljoner portioner/år och 31 % av våra inköp till storköket är ekologisk.”

Tillståndsklassning

 Ja
 Delvis
 Nej
 Ej svar